7月26日，青海省市场监管局召开全省市场监管系统食品安全“守底线、查隐患、保安全”（以下简称“守查保”）专项行动第三次调度视频会议。会议传达学习国家市场监管总局相关会议精神，安排全省食品安全相关工作，3个市州市场监管局进行会议交流发言。

　　会议指出，截至目前，全省共监督检查各类业态市场主体75255户，检查覆盖率达67.7%，发现风险问题数1520个，处置完成1473个，处置完成率为96.9%，检查覆盖率和处置完成率持续上升，食品安全案件办理数量、质量均有提升，保持了食品安全总体稳中向好的态势。

　　会议要求，一要认清形势，增强工作责任感和使命感。各地各部门要保持高度的食品安全敏感性，要按照国家市场监管总局调度会议精神和食品安全工作要求，思想上再重视，行动上再主动，紧盯重点品类、重要节点，针对问题、一抓到底，妥善应对食品安全监管工作新问题。二要突出重点，全面防范食品安全风险隐患。要对风险隐患共性问题加强思考，采取有效措施逐步解决，杜绝小问题变成大隐患。要加强食品安全抽检监测、食用农产品专项抽检监测和抽检结果信息公布，结合年度任务做好校园专项抽检工作。同时，一并推进2021年食品安全评议考核反馈问题整改工作，确保按时间节点完成整改任务。三要压实责任，努力提升监管工作水平。加快推进《食品安全“守查保”专项行动工作任务清单》落实，调整好时间表、路线图，抖客网，把握节奏，责任到岗，任务到人，确保专项行动各项工作任务落实落细落地，提升我省食品安全工作能力和水平。